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KC-922 関兼常作青鋼梨地口金付黒合板柄牛刀 200mm 調理器具

Name: 直販直送KC-922 関兼常作 青鋼 梨地口金付 黒合板柄 牛刀 200mm 調理器具
SKU: m12573816484
Price: 9070.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3 reviews)

ブランド: m12573816484

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商品の詳細

KC-922 関兼常作青鋼梨地口金付黒合板柄牛刀 200mm 調理器具

商品の説明

商品詳細

日本が誇る最高級はがねの安来鋼青紙2号を使用した人気のシリーズ。
「牛刀200mm」は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。｜兼常作青鋼梨地口金付黒合板柄牛刀 200mm KC-922 三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。兼常作 KC-921 青鋼梨地口金付黒合板柄三徳 18cm 日本製-
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
鋭い切れ味、日立安来鋼の高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁（三層鋼）。 KC-922 関兼常作青鋼梨地口金付黒合板柄牛刀 200mm
鍛造による表面の鎚目の凹凸と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します。
刃肉を薄くすき、より繊細な切れ味を追求した刃研ぎは熟練の職人技です。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）
全長約325mm
刃長約200mm
包丁日本製 KC-922 関兼常作青鋼梨地口金付黒合板柄牛刀刃厚1.8mm
重さ約170g
鋼材青紙2号/SUS410(ステンレス)
柄材黒合板/ステンレス口金

商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
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商品の状態:	新品、未使用
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配送の方法:	未定
発送元の地域:	岐阜県
発送までの日数:	4~7日で発送